Norwegian est renommé pour son Freestyle Cruising qui offre ses passagers leur choix de restaurant, de l’heure de dîner, et de compagnons de dîner chaque nuit. Le choix d’options comprennent italien, continental, tapas, hawaïen, asien, et sushi, donc les passagers peuvent choisir un différent sorte de cuisine chaque nuit !
Principes concernant les salles à manger principales : Les passagers peuvent demander la même table pour la durée de la croisière ou, ils peuvent bénéficier de la variété offerte en mangeant aux tables différentes chaque nuit. Une réservation est nécessaire aux restaurants spécialisés et peut être fait à bord. Les salles à manger principales sont ouvertes de 17h30 à minuit. Les passagers doivent être assis par 22h.
Code vestimentaire : Le code vestimentaire est décontracté. Les hommes doivent porter des chausseurs à bout fermé, un pantalon, et un polo. Les femmes sont conseillées de porter un pantalon et un chemisier, ou une robe d’été ou un tailleur. Un jean bien taillé peut être porté à tous les restaurants, y compris la salle à manger principale. Un débardeur pour les hommes, des sandales, une casquette de baseball, une visière, ou un jean qui est trop délavé avec des trous ou porté sous la hanche sont interdits aux salles à manger principales et restaurants spécialisés.
Principes concernant les boissons : Les boissons alcoolisées et gazeuses, et le jus sont disponibles à un frais supplémentaire. Les cartes breuvages peuvent être achetées à bord.
Demandes spécifiques : Des repas spéciaux sont disponibles, notamment des repas hypocaloriques, végétariens, sans gluten et à faible teneur en sodium, ainsi que des desserts sans sucre et sans graisse. Les repas casher sont disponibles sur tous les navires et itinéraires et doivent être demandés au moment de la réservation, et au plus tard 30 jours avant le départ. Toutefois, les repas casher doivent être commandés au plus tard 90 jours avant le départ pour les itinéraires suivants :
Afrique/Madagascar au départ des ports d'embarquement de l'île Maurice, de Dubaï et de l'Afrique du Sud.
Navigation en Antarctique à partir des ports d'embarquement en Argentine.
Navigations à partir des ports d'embarquement en Asie.
Navigation dans le Pacifique Sud au départ des ports d'embarquement de Fidji et/ou de la Polynésie française.
Toutes les salles à manger à bord des navires de Norwegian sont non fumeurs.
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